Ayva Marmeladı
Yıkadığınız meyveleri iyice silin, soymayın, dörde bölün. İçinde soğuk su bulunan tencereye koyun, bu su meyveleri örtmelidir. Isıtıp, kaynatın. Ayva parçaları yumuşamaya başlayınca süzgeçten geçirin, tartın, pişme suyuna meyvelerin ağırlığı kadar şeker koyun, 1 saat kadar pişirin, koyulaşınca ocaktan indirin.
