Ay Çekirdekli Poğaça
200 Gr Sana Klasik
500 gr un
0,5 Su Bardağı beyaz
peynir
1 Çay Kaşığı mahlep
2 Adet
yumurta sarısı
1 Çay Bardağı
yoğurt
1 Çay Bardağı sıvıyağ
1 Adet
yumurta
1 Paket kabatma tozu
1 Çay Bardağı ay çekirdeği
1 Çay Kaşığı tuz
Hamur için gerekli tüm malzemeyi bir kapta karıştırıp yoğurun. Yumurta boyutunda parçalara bölün, yuvarlayın. Her birini elinizde şekillendirin ve içlerine çatalla ezdiğiniz
peynirden yerleştirip kapatın. Üzerlerine
yumurta sarısı sürün. Ay çekirdeklerine bulayıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlanmış fırında 30 dakika pişirin.