AVRAT SALATASI
Ayşe Tüter
1 demet ince kıyılmış taze soğan
3 diş sarımsak
1 demet maydanoz
1 demet nane
3 adet domates
2 adet nar (ayıklanmış)
2 adet yeşil biber
1 tatlı kaşığı pul biber
1 kahve fincanı nar pekmezi
Domatesi, taze soğanı, yeşil biberi maydanozu ve naneyi mercimek büyüklüğünde doğrayın. Kaba alın ve harmanlayın. Nar pekmezini, limon suyunu doğranmış malzemelere koyun. Tuz ve biber ilave edip servis yapın.
