Avokadolu Tortilla
Tortilla 2 adet kepekli
Karışık yeşillik avokado
2 adet taze
soğan
Yarım demet
limon suyu
1/2 misket
yumurta
2 adet haşlanmış mayonez
Tuz 1/2 tk
Kara
biber 1/2 tk.
Pul
biber 1/2 tk.
Uygun bir karıştırma kabı içerisinde olgunlaşmış avokadoları kabuk ve çekirdeğinden ayırıp çatal yardımıyla iyice ezin.
Daha sonra ince doğranmış taze
soğan, haşlanmış
yumurta, misket
limon suyu, mayonez ve baharatları ekleyip iyice karıştırın.
Ardından tortilla ortasına karışık yeşillik ve hazırlamış olduğunuz harcı ekleyip kenar kısımlarından bir kat kıvırıp rulo şeklinde sarın ve ortadan ikiye keserek servis edin.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen7/avokadolu-tortilla-176083.jpg)