Avokadolu Garnitür
2 avokado
1 salatalık
1
domates
Yarım demet roka
Yarım demet marul
Yarım demet maydanoz
Yarım demet dereotu
5-6 kornişon turşu
Yarım kutu
mısır
1 dilim beyaz
peynir
Avokadoyu olgunlaştırdıktan sonra ikiye bölüp çekirdeklerini çıkarın ve kabuklarını soyun. Daha sonra küp küp doğrayın.
İçine salatalık,
domates, roka, marul, maydanoz, dereotu, kornişon turşu,
mısır ve beyaz
peynir gibi malzemeler ekleyebilirsiniz.
Eğer daha da besleyici bir salata yaratmak isterseniz de kinoa, karabuğday, yeşil
mercimek, maş
fasulyesi gibi besinlerle de takviye yapabilirsiniz.