Avakadolu Dip Sos
1 adet olgun avokado
1 adet taze
soğan
2 tatlı kaşığı süzme
yoğurt
1 tatlı kaşığı
limon suyu
2
yemek kaşığı
zeytinyağı
1 çay kaşığı öğütülmüş kara
biber
1 çay kaşığı tuz
Avokadonun kabuklarını soyun ortasındaki çekirdeği çıkarıp mutfak robotuna alın.
Limon suyu ve
zeytinyağını ekleyerek
krema kıvamına gelinceye kadar robotu çalıştırın.
Taze
soğan hariç tüm malzemeleri ekleyerek iyice karıştırın.