Yarım paket margarin
1 su bardağı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı yenibahar
1 paket vanilya
1 çay bardağı üzüm
4-5 adet kuru kayısı
1 paket kabartma tozu
Alabildiği kadar un
Üzeri için:
Toz şeker
Yumuşak margarin, şeker, yenibahar, tarçın, vanilya mikserle iyice çırpılır. Üzerine kıvam alana un eklenir. Bütünlşmeye başlayınca üzüm ve ince kıyılmış kayısı konur. Hamur merdane yardımıyla açılır. Çay bardağı ağzıyla kesilir. Üzerine toz şeker serpilir, bastırılır. Yağlanmış fırın kabına dizilir. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında açık pembe renkte pişirilir.
|
