Atıştırmalık Patates Salatası
1 kaşık yağ
3 haşlanmış
patates
2
soğan
Tuz
Pul
biber
Kuru nane
Kara
biber
1 kaşık
salça
Üzeri için:
1 kaşık yağ
3-4 dal dereotu
1 çay kaşığı pul
biber
1 kase
yoğurt
2 diş
sarımsak
Kuru
soğanları incecik kıyarak yağda pembeleştirin. Salçayı koyup kavurun. Rendelenmiş
patatesleri ve baharatlar ekleyerek iyice karıştırın. 5 dakika kadar kavurmaya devam edin. Pul
biberi yağda kızartın. Patatesleri servis tabağına alın.Üzerine
sarımsaklı yoğurdu ve
biberli yağı gezdirin. Dereotu ile süsleyerek servis yapın.