Asma Yaprağında Sardalya
1 kg temizlenmiş sardalye
1 demet maydanoz
1
limon
2 kahve fincanı
zeytinyağı
Bir miktar taze asma yaprağı
Asma yapraklarını dizip ortalarına
zeytinyağı sürdükten sonra asma yaprağının boyuna göre bir veya iki balığın üzerine kıyılmış maydanoz ve biraz
limon suyu koyup dolma gibi sarın. Bunları ızgarada pişirin.