Lükli
1/2 paket margarin
1 paket vanilya
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
4 su bardağı süt
Bolca hindistancevizi
Margarin ile unu kavurun, sütü ekleyin üzerine şeker ve vanilyayı koyun, kısık ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Kaynamaya başlayınca 2-3 dk pişirin, tepsinin içine hindistancevizini boşluk kalmayacak şekilde yayın, pişen aşk lokumunu 1 kaşık yardımıyla tepsiye yayın, buzdolabında 3-4 saat bekletin daha sonra buzdolabından tepsiyi çıkarıp kare şeklinde kesin ve arzuya göre ceviz fındık ve pınar labne koyup rulo halinde sarın.
|
