Aşk Bombardumanı
https://www.cumhuriyet.com.tr
200 g bitter çikolata
100 g tereyağı
2 yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı un
1 tatlı kaşığı vanilya
Sürpriz dolgu için:
Marshmallow
Çikolata kreması veya frambuaz püresi
Fırını 180°C'ye ayarlayın. Küçük sufle kaplarını yağlayın.
Çikolatayı ve tereyağını benmari usulü eritin ve ılımaya bırakın.
Yumurta ve şekeri iyice çırpın. Karışıma çikolatayı ekleyerek nazikçe karıştırın.
Un ve vanilyayı eleyerek karışıma ekleyin. Homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
Kalp şeklindekl kabın tabanına biraz karışımdan dökün. Üzerine marshmallow, çikolata kreması veya frambuaz püresi koyun ve üzerine tekrar karışımdan ekleyin.
Tatlıyı önceden ısıtılmış fırında 10-12 dakika pişirin. Dış kısmı pişmiş, iç kısmı ise akışkan olmalıdır.
Üzerine pudra şekeri serpip sıcak servis edin. Yanında vanilyalı dondurma ile harika bir uyum yakalayabilirsiniz.
