1 su bardağı un
1 su bardağı irmik
Yarım paket margarin
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
3 su bardağı su
Tencereye un, irmik ve margarin konur. Orta ateşte devamlı karıştırarak sararana kadar kavrulur. Ateşten alınır, şeker atılır, karıştırılır. Sonra soğuk su katılır. Tekrar ateşe yerleştirilir. Bir kaç tur çevrilir. Sıvıyı çekene kadar pişirilir. Ateşten alınır, yarım saat dinlendirilir. Sonra kaşık kaşık koyarak servise sunulur.
|
