4 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Tatlı Kaşığı tuz
1 Çay Kaşığı karabiber
1 Tatlı Kaşığı kekik
35 Adet arpacık soğan
1 Kg. kuzu kuşbaşı
4 Diş sarımsak
Arpacık soğanları soyulur. Üzerine et, tane sarımsak, margarin, karabiber ve tuz eklenir karıştırılır. Orta ateşe yerleştirilir. Yaklaşık 40 dakika pişirilir. En son kekik katılır ve ateşten alınır.
|
