Arpacık Soğanlı Zeytinyağlı Çalı Fasulye
Malzemeler:
1 kg çalı
fasulye
20 adet arpacık
soğan
10-12 adet
kiraz domates
1 çorba kaşığı tozşeker
3
yemek kaşığı
zeytinyağı
Tuz
Yapılışı:
Fasulyelerin kılçıklarını temizledikten sonra bütün halde tencereye dizin. Fasulyelerin üzerlerine
kiraz domatesler ve arpacık
soğanları yerleştirin. Tuz ve tozşekeri serpin. Birer çay bardağı
zeytinyağı ile su ekleyin. Çok kısık ateşte
fasulyeler yumuşayıncaya kadar pişirin. Soğuk servis yapın.