Arpa Şehriyeli Pilav
Malzeme:
1 kahve fincanı Bizim Mutfak Arpa Şehriye
2 su bardağı Bizim Mutfak Pilavlık Pirinç
1 tablet Bizim Mutfak Tavuk Suyu
30 gram Teremyağ
Pirinci sıcak suda, su soğuyuncaya kadar beklettikten sonra bol suyla yıkayıp süzün. Teremyağ’ı pilav tenceresinde eritip arpa şehriyelerin rengi değişene dek kavurun. Pirinci ekleyin. Sürekli karıştırarak 5 dakika daha kavurun. Tavuk suyu tableti 1 bardak sıcak suda eritin ve kalan su ile birlikte pirince ilave edin. Birkaç taşım kaynayınca ateşi kısın. Pirinçler suyunu çekene dek pişirin. Ocaktan alın, 5 dakika tencerenin kapağı kapalı olarak demlendirmeye bırakın. İsteğe göre kuru fasulye eşliğinde servis edebilirsiniz.
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 30.11.2023
