Arpa Şehriyeli Domates Çorbası
1 kahve fincanı arpa şehriye
2 adet domates
1 su bardağı tavuk suyu
3 su bardağı sıcak su
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
Yeteri kadar tuz
Domatesleri robottan geçirin.
Tereyağını tencerede eritip domatesleri yağda kavurun.
Salçayı da ekleyip kavurmaya devam edin.
Son olarak şehriyeleri de ekleyip biraz daha kavurun.
Son olarak tavuk suyunu ve sıcak suyu ilave edin.
Tuzunu da koyup şehriyeler yumuşayana kadar pişirin.
Limon suyuyla ve maydanoz yapraklarıyla servis edin.
