ARPA ŞEHRİYE YAHNİSİ
https://www.beslermakarna.com
¼ paket Beşler arpa şehriye
1 adet soğan
1 adet yeşil biber
50 gr. dana eti
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 ad domates
Tuz, karabiber
Yağ ısıtılır, etler iyice kavrulur. Arpa şehriye eklenir, 1-2 dk kavrulur. Arpacık soğanlar, ince kıyılmış biberler ile dilediğiniz kadar tuz ve karabiber ilave edilip karıştırılır. 1 bardak su eklenerek 10-15 dk kaynatılır, baharatlar ilave edilerek servis yapılır.
ML® Mahmudiye için tıklayın