Arpa Şehriye Pilavı
2 bardak arpa şehriye
2 kaşık tereyağı
1 kaşık salça
3 bardak su
Tuz
Şehriyeyi bir tencereye alıp suyu ekleyin. Üzerine sulandırılmış salçayı da ilave edin. Tuzunu da ayarlayarak suyunu çekene kadar kaynatın. Suyunu çekince üzerine erimiş tereyağını gezdirerek servis edin.
