Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,751 Bölümdeki 164,966 Yemek Tarifine
6,168,120,698 defa bakıldı

Arnavut Böreği (Kıymalı patlıcanlı)


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Etnik Arap Yemekleri
Arnavut Yemekleri
Boşnak Yemekleri
Çerkez Yemekleri
Ermeni Yemekleri
Gürcü Yemekleri
Kürt Yemekleri
Laz Yemekleri
Levanten Yemekleri
Makedon Yemekleri
Pomak Yemekleri
Roman Yemekleri
Rum Yemekleri
Rumeli Yemekleri
Süryani Yemekleri
Tatar Yemekleri
Türkmen Yemekleri
Yahudi Yemekleri
Yörük Yemekleri
Diğer Etnik Yemekler
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Arnavut Böreği (Kıymalı patlıcanlı)

sevap
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 06.06.2016
Mesajlar: 23
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc117440
Gönderme Tarihi: 09.Haz.2016
2,852 defa indirildi / yazdırıldı




Naile Görgülü

5 su bardağı un
1,5 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı sirke
1 su bardağı sıvı yağ (aralarına sürmek için)
İçi için:
200 gram kıyma
1 adet soğan
2 adet patlıcan
Tuz
Pul biber
Kimyon

Hamuru için malzemeleri karıştırın ve hamuru yoğurun, 10 dakika dinlendirin. Dinlenen hamuru önce 2'ye bölün. Sonra 10 adet bezeye ayırın. Toplamda 20 adet beze olacak. İlk 10 bezenin her birini pasta tabağı büyüklüğünde açın. Aralarına 2 yemek kaşığı sıvı yağ dökün. 10 bezenin en üste koyduğunuza yağ dökmeyin. Bunu dolapta bekletin. Sonra kalan 10 bezeye aynı şeyi yapın. Bunu da dolaba kaldırın. 1 saat dinlendirin. Bu arada iç harcı hazırlayın. Soğanı yemeklik doğrayın ve sıvıyağ da soteleyin. Kıymayı ve baharatları ekleyin. Patlıcanları ince ince doğrayın hatta rendeleyin (Ben dondurucuda bekleyen pişmiş patlıcanları ekledim). En son patlıcanları ekleyerek pişirin. Dolapta bekleyen 10 bezeyi çıkarın. Elinizle fırın kabınız kadar büyüklükte açın. Orta kısmına harcınızı koyun. Dolapta bekleyen diğer 10 bezeyi çıkarıp açın ve böreğin üst kısmını koyun. Üzerine sıvı yağ sürerek 180 derecede pişirin.







Arnavut Böreği (Kıymalı patlıcanlı) Tarifleri Arnavut Yemekleri



(1 adet Arnavut Böreği (Kıymalı patlıcanlı) 13,317 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2022 Bütün Hakları Saklıdır