Armutlu Pirinçli Lapa
https://www.sozcu.com.tr
Yarım su bardağı beyaz pirinç
1 adet taze armut
2 bardak su
1 bardak süt
Vanilya
İyice temizleyip yıkadığınız pirinci ve vanilyayı iki bardak suyu üzerlerine döktükten sonra küçük bir tencerenin içerisinde kaynamaya bırakın. Pirinç yumuşamaya başladığında armudun kabuklarını soyun, küçük parçalara ayırın ve kaynamakta olan tencerenin içerisine atın. Pirinçler piştikten ve armut iyice yumuşadıktan sonra tencerenin içerisine süt ilave edin. Daha sonra bu karışımı blender'dan geçirin ve püre haline getirin.
