Armutlu Krem
1,5 adet armurt
4 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
1 paket vanilya
1 adet yumurta
1 çorba kaşığı tereyağı
Süt, şeker, un, yumurta bir tencereye soğuk olarak konur, karıştırılır. Sonra orta ateşe yerleştirilir. Sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirilir. Ateşten alınır, vanilya ve tereyağı katılır. Mikserle 5 dakika kadar çırpılır. Daha sonra soyulmuş ve ufak küp şeklinde doğranmış armut atılır, karıştırılır. Kaselere paylaştırılır.
