Armut Tatlısı
2 adet
armut
200 gr şeker
400 gr su
1 tutam taze kekik
2 gr toz zerdeçal
Suyu bir tencereye
koyun. Kaynamaya başlayınca içine geri kalan malzemeyi ve
armutları
koyun. Kısık ateşte ara sıra karıştırarak
armutlar yumuşayana kadar pişirin. Armutlar yumuşadığında pişmiş demektir, ocaktan alabilirsiniz. Sıcak veya soğuk olarak, tercihinize göre bir top dondurma ile birlikte servis edebilirsiniz. Armutların servis tabağında dik durmasını istiyorsanız bir bıçakla altlarını kesin.