Armut Kompostosu
1 kg armut
6 su bardağı su
2,5 su bardağı şeker (daha az veya fazla olabilir)
2 adet karanfil
Armutlar yıkanıp, kabukları soyulur. Dört eş parçaya bölünüp çekirdekleri çıkarılır. İnce dilimler halinde doğranır ve tencereye alınır. Üzerine şeker, su ve karanfil ilave edilir. Armutlar yumuşayana kadar kaynatılır ve soğutularak servis edilir. Dilerseniz buzdolabında da soğutabilirsiniz.
