Armut Bastılı Kek
3 adet armut
2 çorba kaşığı toz şeker
3 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Yarım paket margarin
1 su bardağı yoğurt
2 su bardağı un
Armutlar soyulur, dilimlenir. Yağlanmış deliksiz kek kalıbına sıkı sıkı dizilir. Üzerine toz şeker serpilir. Kek malzemesi çırpılır. Armutların üzerine dökülür. 165 derece fırına verilir. Yaklaşık 1 saat pişirilir. Fırından çıktıktan 10 dakika sonra servis tabağına ters çevrilir.
