Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,630 Bölümdeki 152,882 Yemek Tarifine
6,009,387,285 defa bakıldı



ARAÇLARI ZİYAFET MASASI ÜZERİNDE YERLEŞTİRMESİ



Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Besinlerin Değerleri
Şifalı Bitkiler
Aşçılığın Püf Noktaları
Sofra Düzeni ve Servis
Mutfak Takımları
Yemek Hakkında Sözler
Yemek Rüyaları
Yemek Fıkraları
Diğer Konular
Sağlık Konuları
Site Hakkında
Makaleler
Söyleşiler
Anketler
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol




ARAÇLARI ZİYAFET MASASI ÜZERİNDE YERLEŞTİRMESİ

Ziyafet masalarının hazırlanışı belirli bir yemek listesine göre uygulanır. Tabaklar, masa kenarından içeri bir baş parmak boğumu olmak üzere yerleştirilir. Tabağın sol tarafına çatal, sağ tarafına bıçak keskin tarafı içe gelmek üzere ve kaşık yerleştirilir. Çatal hiç bir zaman sağ tarafta yer almaz, bıçaksız yenmesi gereken yemekler dahil sol tarafa yerleştirilen çatal sağ elle alınır.
Yemek bittikten sonra tabak içinde bırakılır (Çatal daima bir çakla kullanıldığında prensip olarak yeri sol taraftır.)
Tabağın ön tarafı tatlı, meyve ve peynir araçları içindir.
Tabağın iç kısmı çapraz olarak yerleştirilmiş ordövr araçlarına aittir.
Peçete tabak içine veya tabağın sol tarafına konur (her iki biçimde doğrudur).
Su bardağı tabağın sağ tarafında, bıçağın uç kısmında (yalnız olduğu zaman).
Yemek tabakları düz desensiz olduğu zaman masaya yerleştirildiğinde her hangi bir kural uygulanmaksızın yerleştirilir. Monogramlı ve desenli tabakların yerleştirilmesinde tabağın içindeki en yoğun desen üst yöne gelmek üzere yerleştirilir. Monogramlı tabaklarda ayni biçimde monogram üstte getirilerek yerleştirilir.
Yemek tabağının sağ ve soluna yemek sırasına göre dizilen yemek yeme araçları, kişilerin bu araçları kullanırken dikkatsizlik nedeniyle birçok yanlışlıklar yapıldığı görülmüştür. Genellikle tabağın yanlarına ilk iki yemekte kullanılacak yemeklerin araçlarım koymak servisin aksamaması için uygun görülmektedir. Sonraki yemeklerde gerekli yemek araçlarını her yeni yemek için tabağı ile birlikte getirilmesi uygun görülür.
Bir yemek masası düzenlenmesinde özellikle yeme içme araçlarının yerleştirilmesine çok dikkat edilmeli, araçlar karşılıklı yan yana yerleştirmelerde çok düzenli ve itinalı olmasını izlemelidir. Sigara tablaları karabiberlik, tuzluk veya diğer çeşni kapları her kişinin uzanabileceği biçimde aralara konmalıdır. Bütün yeme içme araçlarının önceden konan iskemlelerin sağ tarafından koyma alışkanlığının alınmasına dikkat edilmelidir. Çünkü tek olarak servis edilen tabaklar sağdan konur ve kirliler sağdan alınır. Bu bir servis kuralıdır. Bir çorba servisi yapılıyorsa çorba tabağı altlık tabağı ile sağ elle getirilir kişinin sol tarafından Kuver tabağı alınırken sağ elle dolu çorba tabağı sağdan verilir.

lezzetler.com sitesinde bulunan 1,630 Bölümdeki 152,882 Yemek Tarifine
6,009,387,285 defa bakıldı.
ARAÇLARI ZİYAFET MASASI ÜZERİNDE YERLEŞTİRMESİ tarifi, Sofra Düzeni ve Servis bölümüne ait bir tariftir.
ARAÇLARI ZİYAFET MASASI ÜZERİNDE YERLEŞTİRMESİ tarifi, 2,195 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.










lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2020 Bütün Hakları Saklıdır