Antepfıstık Kremalı Crumble
100 ml Pakmaya ŞefKrema
1 çay bardağı Antepfıstığı içi
100 gr labne
1 çorba kaşığı Pakmaya Pudra Şekeri
Krıntılı hamuru için:
150 gr un
1 paket Pakmaya Şekerli Vanilin
1er tutam tuz, toz tarçın ve toz zencefil
100 gr tereyağı (buzdolabından yeni çıkmış/soğuk)
1 kahve fincanı esmer toz şeker
1 su bardağı ceviz içi
Pakmaya ŞefKremayı, fıstık içini, labneyi ve Pakmaya Pudra Şekerini mikserle iyice çırpın. Karışımı sıkma torbasına aktarın. Buzdolabına bekletin.
Kırıntılı hamur için tereyağı ve ceviz içi dışındaki tüm malzemeyi harmanlayın.
Unlu karışıma küp küp doğranmış soğuk tereyağını ekleyin ve parmak uçlarınızla karıştırarak kum kıvamına getirin.
Karışımı yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yayın. En son iri doğranmış ceviz içini ekleyin. Tekrar karıştırın. 170 dereceye ayarlı fırında 15 dakika pişirin. Fırından alın.
Crumble hamurunu servis bardaklarına paylaştırın, üzerlerine sıkma torbası yardımıyla fıstıklı kremadan yayın.
En son tekrar kırıntılı hamuru serpin. Buzdolabına 1 saat beklettikten sonra servis yapın.
