Antep Usulü Fıstıklı Katmer
2 Yemek Kaşığı Sana Hamurişi
1 Adet yufka
1 Çay Bardağı antep fıstığı
2 Çorba Kaşığı toz şeker
1 Çay Bardağı kaymak
YUFKAYI AÇIP İÇİNE TOZ ŞEKER VE FISTIĞI SERPİŞTİRİN. KAYMAĞI KÜÇÜK PARÇALAR HALİNDE YUFKANIN ÜZERİNE YERLEŞTİRİN. YUFKAYI ZARF ŞEKLİNDE KAPATIN. GENİŞ BİR TAVAYA MARGARİNİ ALIN VE ERİTİN. ARDINDAN YUFKAYI TAVAYA KOYARAK YUFKANIN HER İKİ YÜZÜNÜDE KIZARTIN. KATMER PİŞTİKTEN SONRA SERVİS TABAĞINA ALIN VE KATMERİ DİLİMLEYİN. ARDINDAN ÜZERİNE ANTEP FISTIĞINI SERPİNç
