Anneler Günü Pastası
6 çay bardağı un
6 çay bardağı şeker
6 yumurta
1/2 paket kabartma tozu
Çikolatalı Glasür için:
150 gr. sütsüz çikolata
50 gr. margarin
Yumurtaları bir kabın içine kırın ve şekeri ilave ederek iyice çırpın. Sonra kabartma tozu ile unu ilave edin. Yağlanmış yuvarlak bir kaba hamuru döküp, fırında pişirin. Soğuyan kekin üzerine şu şekilde hazırlaycağınız çikolatalı glasürü döküp, üzerlerini şeker çiçeklerle süsleyin.
Glasürün hazırlanışı: Margarini bir kapta eritin. Küçük parçalar halinde kesilmiş olan çikolatayı atın ve eriyinceye kadar karıştırın. Kekin üzerine bu malzemeyi yayın.
Fotoğraf "Göksen" tarafından gönderildi. 15.04.2015
