Anne Kurabiyesi
3 Su Bardağı Buğday Unu (300g)
2-3 Yemek Kaşığı Toz Badem
1 Paket Pakmaya Hamur Kabartma Tozu
1 Çay Bardağı Yoğurt (100g)
1 Çay Bardağı Sıvı Ayçiçekyağı (100ml)
2 Çay Bardağı Toz Şeker (170g)
1 Paket Pakmaya Şekerli Vanilin
1 Adet Yumurta
1 Su Bardağı İnce Dövülmüş Ceviz
1 Su Bardağı Bitter Damla Çikolata
Fırınınızı önceden 180°C ayarlayıp ısıtın.
Un ve toz bademi birlikte eleyerek bir karıştırma kabına aktarın. Ortasını çukur şeklinde açıp yumurta, yoğurt ve yağ ekleyin. Yoğurarak malzemeleri birbirine yedirin.
Ardından toz şeker, Pakmaya Hamur Kabartma Tozu, Pakmaya Pakmaya Şekerli Vanilin, cevizleri ve damla çikolataları ekleyip yoğurmaya devam edin.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayın. Pişirme kağıdı serili tepsiye dizin.
Önceden 180°C ısıtılmış fırında, 20-25 dakika pişirin.
