Ananaslı Pilav
http://www.verita.com.tr
2 yemek kaşığı rendelenmiş Verita Taze Zencefil
1 adet Verita Gold Ananas
2 su bardağı haşlanmış pirinç
1,5 yemek kaşığı zeytinyağı
3 adet taze yeşil soğan
1/2 büyük boy kırmızı biber
1 adet yeşil veya kırmızı acı biber
1 yemek kaşığı soya sosu
1 yemek kaşığı balık sosu
1/2 tatlı kaşığı susam yağı
Bir tencerede zeytinyağını ısıttıktan sonra yeşil soğanların beyaz kısımlarını, kırmızı acı biber, taze zencefil ve kırmızı biberi ekleyin. 1-2 dakika soteleyin. Haşlanmış pirinci ekleyin ve 3-5 dakika boyunca sık sık karıştırın. Doğranmış ananas, soya sosu ve balık sosunu ekleyip, 2-3 dakika iyice karıştırın. Yeşil soğanların geri kalan kısımlarını üzerine serpin ve susam yağını üzerinde gezdirin. Hemen servis edin.
