1 paket kedidili
Muhallebisi için :
200 gr. margarin
1 lt. süt
3 kahve fincanı un
4 kahve fincanı toz şeker
Sosu için:
4-5 dilim ananas
1,5 su bardağı ananas suyu
2 yemek kaşığı nişasta
Kedidillerini bir kat olacak şekilde dikdörtgen bir kalıbın tabanına yayın.
Muhallebi için; tencereye süt, margarin, un ve şekeri koyup koyu kıvamda muhallebi olana dek devamlı karıştırarak pişirin. Pişen muhallebiyi kedidilinin üzerine döküp ılınmasını bekleyin.
Sosu için ananas dilimleri haricinde malzemeleri bir tavada koyulaşana dek pişirin.
Ananas dilimlerini küçük parçalar halinde doğrayın. Muhallebinin üzerine yayın. Onun üzerine sosu döküp buzdolabında donması için 2-3 saat bekletip soğuk servis yapın.
|
