Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,602 Bölümdeki 149,331 Yemek Tarifine
5,959,629,967 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > > Alman Usulü Fırında Makarna (4,523 defa yorumlandı, indirildi, yazdırıldı)

Alman Usulü Fırında Makarna



Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı



Alman Usulü Fırında Makarna

60 gr (4 çorba kaşığı) + 1 tatlı kaşığı tereyağı
250 gr makarna ya da erişte (pişmiş)
1 büyük soğan (ince doğranmış)
50 gr mantar (silinip temizlenmiş ve dilimlenmiş)
1 çay kaşığı tuz
1 kahve kaşığı karabiber
250 gr (2 su bardağı) gravyer peyniri rendesi
1+1/2 su bardağı beşamel sos

Önce fırınınızı orta sıcaklığa (190°C) getirip ısıtınız. 1 tatlı kaşığı tereyağla ateşe dayanıklı bir cam kabı ihafifçe yağlayıp, bir kenara bırakınız.
Orta boy bir tavada, kalan 4 çorba kaşığı yağı kızdırıp soğanları koyunuz; arasıra karıştırarak 5-6 dakika, soğanlar pembeleşene kadar kavurunuz. Mantar, tuz ve biberi katıp arasıra karıştırarak 13 dakika pişirdikten sonra, tavayı ateşten alınız.
Pişmiş makarnanın (ya da eriştenin) yaklaşık üçte birini ateşe dayanıklı cam kabın dibine koyup, üstüne soğan ve mantarın yarısını döşeyiniz. Üstüne peynirin üçte birini yayınız. Üste aynı biçimde sırasıyla makarnanın üçte birini, soğan ve mantarın kalanını ve peynirin üçte birini döşeyiniz. Kalan üçte bir makarnayı koyup üstüne kalan üçte bir peyniri serpiniz. Beşamel sosu, kabın iç kenarına çepeçevre gezdiriniz.
Ateşe dayanıklı cam kabı fırına sokup 20-25 dakika, en üstteki peynir tabakası eriyene kadar pişiriniz.
Fırmınızın fırın kısmını kapatıp, ızgarasını açarak 5 dakika, üstü gevrek ve nar gibi olana kadar pişiriniz.
Makarnanızı fırından çıkarıp kabında servis ediniz.

Not: Klasik bir Alman tarifidir. Aynı tarifi makarna yerine erişte ile de hazırlayabilirsiniz. Fırında makarna, yeşil salata ile servis edildiğinde besleyici ve hafif bir yemektir.


lezzetler.com sitesinde bulunan 1,602 Bölümdeki 149,331 Yemek Tarifine
5,959,629,967 defa bakıldı.
Alman Usulü Fırında Makarna tarifi, bölümüne ait bir tariftir.
Alman Usulü Fırında Makarna tarifi, 4,523 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.










lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Anlık ziyaretçi: 49
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
atabay.org
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2020 Bütün Hakları Saklıdır