Et ve soğanı tereyağında kavuruyoruz.
Biber salçası, domatessalçası, toz biber, pul biber, sarımsak ve kaynamış su ekleyerek etimizi pişiriyoruz.
Yoğurt, sarımsak, maydanoz, tuz ve közlenmiş patlıcanı zeytinyağı ile karıştırarak yemeğimizin tabanını elde ediyoruz.
Hazırlamış olduğumuzpatlıcanlı karışımı tavada ısıttıktan sonra et ile buluşturuyoruz.
Son olarak üzerine maydanoz ekleyerek servis ediyoruz.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Ali Nazik tarifi, Kebaplar bölümüne ait bir tariftir.
Ali Nazik tarifi, 302 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.