|
|
Akçaabat Köftesi (Trabzon) (Airfryer) |
 |
Çetin Ceviz
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 6119
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc188679
Gönderme Tarihi: 05.Haz.2026
10 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://vestel.com.tr
250 gram dana kıyma
1 diş sarımsak (ezilmiş)
1 çay kaşığı tuz
Kıymayı sarımsak ve tuzla 5 dakika yoğurun ve buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin.
Harçtan orta boy köfteler yapın ve elinizin içinde bastırıp yassı bir şekil verin.
Vestel LightFry’i et modunda çalıştırın ve ısınmasını bekleyin.
Isınan hazneye köfteleri yerleştirin ve pişirme işlemine başlayın.
Her 2-3 dakikada bir köfteleri ters düz edin. Bu işleme köfteler pişene kadar yaklaşık 6-7 dakika devam edin.
Pişen köfteleri sıcak olarak yanında biber ve pideyle servis edin.
|
|
