Akaşı (Denizli)
Denizli İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
3 su bardağı pirinç
1 kg. şeker
1 kg. süt
1 su bardağı su
Pirinçler yıkanarak bir tencerede 2 su bardağı su 30 dakika kaynatılır ve sonra şeker eklenir. 30 dakika daha kaynatılır. Süt ayrı bir kapta kaynatılır ve pirincin üstüne eklenir. Hepsi 10 dakika daha kaynatılır. Sıcak halde servis kaplarına boşaltılır. Soğuk olarak servis yapılır.
