AİLE SOFRASINDA SERVİS
Servisi yalnız sofrada hizmet etmek, yemeği getirip ta
baklara koymak, boşları kaldırmak anlamında anlamayınız. Servis ayıt zamanda sofra ile ilgili bütün bilgilerin tümü ve misafirlerin sofrada kendi kendilerine rahatlıkla
yemeklerini yiyebilmeleri için sofra takımlarının kusursuz olarak masaya yerleştirilmesi demektir.