Ahududulu Vişne Şerbeti
1 kilo vişne
300 gram ahududu
3 litre su
3 adet karanfil
2 kabuk tarcın
Tencereye suyu dökün, üzerine şekerini ekleyip karıştırın. Tarçın ve karanfili de içine atın. Karıştırıp kaynamaya bırakın. Kaynayan suyun içine vişnelerle ahududuları atın ve 10 dakika kadar kabukları çatlayıncaya kadar birlikte pişirin. Daha sonra bir süzgeçten geçirip soğumaya bırakın. İstenirse içine buz da konulabilir.
