375 gr (1+1/2 su bardağı) krema
2 çorba kaşığı kahve
25 cm'lik 1 mereng sepeti
350 gr taze ağaççileği (sapları ayıklanmış)
Orta boy bir kasede krema ve kahveyi, yumurta teli ya da elektrikli çırpıcıyla sert kuleler oluşuncaya kadar çırpınız. Mereng sepetini süslü bir servis tabağına koyup, hazırladığınız kahveli kremayı, kaşıkla içine doldurunuz. Üstüne tepeleme ağaççileklerini doldurup servis ediniz.
|
