Adana Kebabı
Malzemeler
1 kilo kuzu eti
tuz
toz biber
Yapılışı
Etin sinirlerini ayıkaldıktan sonra , makinede iri bir şekilde çekin. Kıymamya yeteri kadar tuz ve biber ekleyin, biber toz biber olmalı pul biber eti kurutur. Hazırlanan bu kıymayı, Adana kebabı şişine takarak mangalda yoksa elektrik ızgarasında pişirin.
ML® Çimen Kebabı için tıklayın
Fotoğraf "berhudar" tarafından gönderildi. 08.07.2019
