Acuka Soslu ve Dil Peynirli Ton Balıklı Sandviç
Dil
peyniri
SuperFresh Bütün Dilim Ton Balık
Sandviç ekmeği (ciabata)
Acuka sos için:
Domates
salçası 1 tepeleme çorba kaşığı
Tatlı
biber salçası 1 çorba kaşığı
Acı
biber salçası 1 tatlı kaşığı
Sarımsak 2 diş
Susam 1 çorba kaşığı
Galeta unu 1 çorba kaşığı
Sıvı yağ 1 çorba kaşığı
Sıcak su Yarım bardak
Ceviz 1 çay bardağı
Birer tutam kimyon, kuru kekik, kara
biber, kuru reyhan
Sıvı yağ konulmuş tavada
domates ve
biber salçasını 5 dakika kavurun, su ekleyip hızlıca karıştırın.
2-3 dk kavurun.
Soğuması için bekleyin.
Üzerine ezilmiş sarımsağı, dövülmüş
ceviz içini, galeta ununu, baharatları ve susamı ekleyin. İyice karıştırdığınızda acukanız hazır!
Sandviç ekmeğini ikiye kesin, üzerine bolca acuka sos sürün. Dil
peynirini yerleştirin.
Fırında
peynirler eriyinceye kadar ısıtın.
Fırından alın ve ton balıklarını yerleştirin. Kıyılmış maydanoz serpin.
Sandviç ekmeğini ikiye kesip üzerlerine acuka sosu sürüyoruz, dil
peynirini yerleştiriyoruz, fırında
peynirler eriyinceye kadar ısıtıyoruz, fırından çıkarır çıkarmaz ton balığı serpiyoruz.