100 Gr Sana Klasik
1 Tutam karabiber
4 Adet lavash
1 Adet ACI SİVRİ BİBER
1 Tutam tuz
3 Adet Domates
1 Çorba Kaşığı ezilmiş sarımsak
3 Adet tavuk göğsü
2 Adet kuru soğan
2 Su Bardağı rendelenmiş kaşar
1 Tatlı Kaşığı kekik
1 Su Bardağı krema
100 gr sana klasik margarinle soğan, biber, salça ve sarımsağı kavurun, tavukları ekleyin. Suyunu bırakıp çekene kadar soteleyin. Baharatları ekleyin. Ayrı bir tavada, doğranmış domatesleri, tuz ekleyerek kavurun. Lavashlara sotelenmiş tavukları sarın. Yağlanmış fırın tepsisine dizerek, üzerine domates, krema ve kaşar peynirini serpin. 150 derecede, peynir eriyene kadar fırınlayın.
|
