Acılı Piliç Salatası
200 gr Keskinoğlu
piliç eti, pişmiş
2 adet
domates, kabuklu olarak doğranmış
1 adet yeşil acı
biber, doğranmış
1/2 adet salatalık, doğranmış marul
1 adet orta boy
soğan
1 çay kaşığı kimyon
1/2 çay bardağı
limon suyu
Geniş bir kabın içinde,
piliç eti ve salatalık malzemeyi karıştırınız. Bu karışıma tuz ve kara
biberi de ilave ederek 30 dakika kadar beklemeye bırakınız. İh doğranmış marul yapraklarını servis kabının tabanına yerleştirdikten sonra, karışımı üzerine dökerek servis yapınız.