2 adet yumurta
1/4 limon
400 ml. sıvıyağ
1 yemek kaşığı hardal
Tuz
Karabiber
Biraz acı sos
1. Yumurta sarısını hardalla birlikte çırpın.
2. Limon suyunu ilave edip çırpmaya devam edin.
3. Sıvı yağı yavaş yavaş çırparak ekleyin.
4. Tuz, karabiber ve acı sos ekleyip servis edin.
