Acılı Kanepe
Bir tane bayat ekmek robotta çekilecek geceden ıslatılmış pul
biber, tuz, kararbıber, kımyon, ince doğranış yeşil
soğan, yarım bağ maydonoz, ayçiçek yağı ve
limon suyu hepsi karıştırılır mercımek koftesi gıbı sıkılıp ta
baklara konup marul ve
limonla servıs edilir.