Acılı Fasulye Ezmesi
1 su bardağı kuru fasülye
4 dilim bayat ekmek dilimleri
2 tatlı kaşığı
salça
5 diş
sarımsak (dövülmüş )
1 çorba kaşığı
zeytinyağı
Toz kırmızı
biber
Tuz
Kekik
100 gr rende kaşar
peyniri
Akşamdan ıslatılmış
fasulyeler haşlanır. Kaşar hariç tüm malzeme özdeşleşene dek karıştırılır. Ekmeklerin üzerine sürülür. Üstüne rende kaşar serpilip, fırında 10 dakika pişirilir.