Acılı Ezme
1 adet soğan
2 adet domates
1 tatlı kaşığı salça
3 tatlı kaşığı biber salçası
Kimyon
Nar ekşisi
Maydanoz
Zeytinyağı
Soğpanı rendeleyin.
Domateslerin suluysa çekirdeklerini çıkarıp kabuklarını soyun. Küçük doğrayın.
Salçaları, kimyonu, nar ekşisi, zeytinyağı ve ince kıyılmış maydanozu ekleyip karıştırın.