Açık Tost
4 dilim beyaz ekmek
2 tatlı kaşığı tereyağı
120 gram mozarella
peyniri (8 adet dilim yapılmış)
2 adet
domates (kalın halka doğranmış)
8 dilim
salam
1 çorba kaşığı
zeytinyağı
4 adet
yumurta
Ekmekleri hafif kızartıp, üzerlerine tereyağı sürün.
Her bir ekmeğin üzerine sırasıyla 2 adet
peynir dilimi, 2 adet
domates ve 2 adet
salam yerleştin.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırının ızgara konumunda 5 dakika pişirin.
Bir tavada
yumurtaları yağda pişirip, her bir
yumurtayı hazırladığınız ekmeklerin en üstüne yerleştirin.