Acebek
2 Yemek Kaşığı Sana Klasik
2 Adet kirmizi salcalik biber
250 gr ince borulce
2 Diş sarımsak
50 gr antep fıstığı
1 Adet limon suyu
Börülceyi yıkayın . Saplarını varsa kılcıklarini ayıklayin. Tencereye SANA MARGARİNİ koyun eritin börülceleri biraz kavurun üzerini örtecek kadar su, çok az tuz ve 3-4 damla limon suyu ile ; yumusayıncaya kadar haşlayın. Süzerek sudan cıkarın. üzerine hemen limon suyu Diger yanda Kırmızı biberleri közleyin. kabuklarini ve cekirdeklerini ayiklayin. Ya incecik kiyin ve kiyilmis fistik , ezilmis sarimsak, 1-2 kasik yag ve biraz tuzla karistirin, servis tabagina aldıgınız börülcenin üzerine yayın. Veya kozlenmis biber ve fistiklari ayni sekilde rondo da pure yapin. Börülcenin üzerine gezdirin.
