Accenim Salatası
1/2 aysberg marul
2 adet orta boy
domates
2 adet yeşil
biber
1 adet kırmızı
biber
1 kase yeşil
zeytin ( çekirdeği çıkartılmış )
1 kase kornişon turşu
1 kase beyaz
peynir
1 kase konfleks
1 kase
ceviz
1 adet
limon suyu
3 çorba kaşığı nar ekşisi
4 çorba kaşığı
zeytinyağı
Yeteri Kadar dereotu ve maydonoz
Aysberg marulu çok ince olmayacak şekilde doğrayıp derin bir kase içerisine
koyun... Domatesleri küp,küp olacak şekilde,
biberleri de ince ince doğrayın... Zeytin ve kornişonlarıda küçük küçük doğrayıp, dereotu ve maydonozu ince ince kıyın... Doğranan bütün malzemeleri kaseye
koyun... Beyaz
peyniri elinizle ufalayıp sebzelere ekleyip
limon ,nar ekşisi ve
zeytinyağını ilave edip salatayı karıştırıp servis edeceğiniz kaselere koyup üzerlerine iri
ceviz parçaları ve konfleks serpiştirip servis yapın.
Not: Salatada bol beyaz
peynir, kornişon ve
zeytin olduğu için tuz eklenmiyor. Konfleksi en üste koymanız lazım çıtırlığının kaybolmaması için.