4 Peynirli Tost
https://www.ruhundoysun.com
50 g Kars gravyeri
35 g Divle obruk
peyniri
50 g Eski kaşar
35 g Bergama tulum
1 adet Domates
2 dilim Ekşi maya ekmek
2
yemek kaşığı Hardal
1
yemek kaşığı Karamelize
soğan
Peynirleri ve
domatesi mümkün olduğu kadar ince dilimle.
Ekmek dilimlerinin iç yüzlerine hardal sür. Dilimlerden birine tüm
peynirin yarısını yerleştir. Domates dilimlerini dizip, kalan
peyniri de yerleştir.
Karamelize
soğanı koyup, diğer dilimle üzerini kapat.
Hazırladığın sandviçi ısıtılmış döküm tavaya yerleştirip, üzerinde ağırlıkla, ekmeklerin her iki tarafı da kızarıp
peynirler eriyene kadar, çevirerek pişir.
